Des racines en plein coeur de l’hiver

Des racines en plein coeur de l’hiver

Et voilà, nous sommes au plein cœur de l’hiver, il est donc temps de penser aux précieuses récoltes des racines. L’hiver, saison idéale pour prélever les racines des médicinales De l’automne à la fin de l’hiver, la sève organique n’est plus en activité dans les...
Le fragon Petit Houx

Le fragon Petit Houx

De son petit nom la Fragonnette, ce sous arbrisseau très commun en France, se développe bien souvent dans les sols calcaires des sous-bois, des taillis et des haies. Il peut atteindre jusqu’à 90 cm de hauteur en formant des petits buissons toujours verts et denses. Il...
La prunelle et ses bienfaits

La prunelle et ses bienfaits

Cet automne, les arbustes des haies qui entourent les prairies et les jardins sont vraiment très chargés en petits fruits. Il y a vraiment de quoi se régaler en cueillette sauvage et s’initier à quelques recettes authentiques, simples et très nature. Il existe mille...
3 baies à cueillir en automne

3 baies à cueillir en automne

C’est l’automne, le temps des cueillettes. Alors Promenons-nous dans les bois cueillir de délicieuses baies ! La cenelle ou la poire à bon Dieu Les bienfaits de la cenelle Il s’agit ici du fruit de l’aubépine. En médecine populaire, la cenelle est...