Fenouil
Foeniculum vulgare
Graines
Apaisant et digestif
Le fenouil est une plante aromatique reconnue pour ses multiples bienfaits sur la digestion$. En effet, grâce à ses fruits stomatiques, il redonne de l’appétit et combat efficacement l’acidité gastrique. De plus, ses propriétés carminatives permettent de soulager les ballonnements, les flatulences et les douleurs gastriques. Pour résumer, le fenouil facilite la digestion en général.
Il agit aussi comme galactagogue, stimulant ainsi la production de lait maternel, ce qui est particulièrement utile pour les jeunes mamans. Enfin, son usage local est également intéressant : en infusion, il sert de bain d’yeux pour apaiser les conjonctivites ainsi que l’inflammation du mamelon.
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Sachet de 25g
Prix TTC hors frais de port
Préparation :
En infusion : 1 cuillère à café de graines dans 200ml d'eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes. Boire 3 tasses par jour.
Précautions d’emploi et contre-indications :
- Ne pas dépasser 7g de graines par jour sur deux semaines maximum. Faire une pause thérapeutique d'une quinzaine avant de faire une nouvelle cure et d'assurer un suivi médical en cas de prise prolongée.
- Huile essentielle contenue dans la plante convulsivante à forte dose : ne pas utiliser chez l'enfant de moins de 4 ans, la femme enceinte, l'épileptique, en cas de maladies hormonodépendantes.
- Ne pas utiliser si allergies aux substances actives : anéthole, céleri, cumin, coriandre, anis vert, aneth.
*Ces informations sont données à titre purement indicatif, et ne sauraient en aucun cas se substituer à l'avis d'un professionnel de santé.
Sources et bibliographie :
- 300 plantes médicinales de France et d'ailleurs, Claudine Luu & Annie Fournier
- Conseil en phytothérapie - Guide à l'usage du prescripteur, Paul Goetz & Francis Hadji-Minaglou
- Grand manuel de la phytothérapie, Dr Eric Lorrain
- Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France, Paul-Victor Fournier
- Fenouil (Foeniculum vulgare) : nutrition, digestion, allaitement, Althea Provence
Principales formules utilisant le fenouil avec d’autres plantes :
Ballonnements, flatulences, digestion difficile : tisane de menthe poivrée et camomille, teinture mère de mélisse, macérat de bourgeon de noyer.
Mauvaise haleine (halitose digestive) : mâcher des graines de fenouil et associer, tisane de sauge et de menthe poivrée.
Très anciennement connu des Chinois, des Hindous, des Egyptiens, des Mésopotamiens et des Grecs. Théophraste et Dioscoride le désignent sous le nom de marathon (lieu de la bataille entre les Grecs et les Perses en -460), marathon signifiant « champ de fenouil ». Ainsi, il symbolise la victoire et le succès, et c’est peut-être pour cela que les athlètes grecs en mâchaient des graines pour s’arroger force et longue vie.
Source : 300 plantes médicinales de France et d’ailleurs – Claudine Luu & Annie Fournier
