Cette semaine, penchons nous sur la Guimauve de la famille des Malvacées. Son nom latin Althaea officinalis signifie « guérir », nous allons donc voir comment.
Un peu d’histoire
Lors de l’Antiquité, en Égypte, en Grèce, à Rome ainsi qu’en Chine, la racine de Guimauve servait d’alimentation en période de famine. Plus tard, au Moyen Âge, la Guimauve ornait les domaines impériaux, les jardins monastiques et ceux des paysans. Ce n’est que quelques siècles suivants que la Guimauve va être reconnue pour ses propriétés médicinales.
En cette période d’automne, c’est les racines de Guimauve qui sont particulièrement intéressantes. Les racines sont alors récoltées, épluchées puis séchées. Il est important de récolter la racine de Guimauve 2 ans après sa plantation. Veillez à ne pas laissez vieillir les racines au delà de 3 ans, au risque qu’elles deviennent ligneuses et pauvres en mucilage.
Ses propriétés
La Guimauve combat l’irritation des muqueuses, diminue l’excès d’acidité gastrique et soulage ulcères et gastrites. C’est également un laxatif léger, très efficace contre l’irritation du côlon en raison de ses propriétés apaisantes.
La Guimauve soulage les toux sèches, les irritations de la gorge, l’asthme et les sécrétions abondantes des bronches. En effet, elle contient des mucilages qui forment un film protecteur.
Pilée, elle apaise les douleurs dentaires des nourrissons.
Un onguent aux racines de Guimauve
L’utilisation de la racine de guimauve sous forme d’onguent est courante pour ses propriétés apaisantes et hydratantes pour la peau. Voici comment vous pouvez préparer un onguent à base de racine de guimauve :
Ingrédients :
- Racine de guimauve séchée (environ 1 à 2 cuillères à soupe)
- Huile végétale (comme l’huile d’olive, l’huile de coco ou l’huile d’amande douce)
- Cire d’abeille (pour épaissir, en option)
1. Commencez par préparer une infusion de racine de guimauve. Faites bouillir de l’eau, puis ajoutez la racine de guimauve séchée. Laissez infuser pendant environ 15 à 20 minutes. Filtrez le mélange pour obtenir un liquide concentré à base de guimauve.
2. Dans une petite casserole, chauffez l’huile végétale à feu doux. Vous pouvez utiliser une tasse d’huile pour chaque cuillère à soupe de racine de guimauve séchée.
3. Mélangez l’infusion de racine de guimauve avec l’huile chauffée. Vous pouvez ensuite ajouter de la cire d’abeille (environ 1 à 2 cuillères à soupe) si vous souhaitez épaissir davantage l’onguent.
4. Remuez le mélange jusqu’à ce qu’il soit bien combiné et laissez-le refroidir. Lorsqu’il a atteint une température tiède, transférez-le dans un contenant hermétique, comme un pot en verre.
5. Laissez l’onguent reposer et refroidir complètement. Une fois refroidi, il sera prêt à être utilisé.
Cet onguent à base de racine de guimauve peut être appliqué localement sur la peau pour aider à soulager les irritations, les démangeaisons, les rougeurs, ou pour hydrater la peau sèche. Assurez-vous de faire un test cutané sur une petite zone avant une utilisation étendue pour vérifier qu’il ne provoque pas d’irritation.
Sources
- 300 Plantes médicinales de France et d’ailleurs – Claudine Luu & Annie Fournier
- Larousse des plantes médicinales – Larousse