La certification Agriculture biologique
Dès la création de l’entreprise, j’ai engagé la démarche de certification biologique. Grâce à un environnement préservé de mes parcelles et jardins, mes produits sont dès le début labellisés AB. Les lieux de cueillette sont eux aussi certifiés et validés par...
L’art de la cueillette sauvage
Je prélève des plantes sauvages présentes à l’état naturel dans le biotope du bocage vendéen.Je suis très exigeante sur le choix des sites de cueillettes. Je cueille loin de toute source de pollution sur des zones non exploitées. Une gestion respectueuse me permet...