Le domaine des 1000 plantes propose des produits issus d’une démarche visant à privilégier les produits locaux et biologiques. Pour cela, mes plantes sont produites et récoltées en Vendée.
Les jardins médicinaux sont aménagés sur de petites parcelles privilégiant ainsi le travail manuel.
Mon système de culture vise avant tout une conduite en agriculture biologique excluant tout produit chimique de synthèse.
La biodiversité s’invite sur les jardins par l’abondance des espèces cultivées et par celles poussant spontanément.
Le soin apporté à la terre, comme l’amendement, la fertilisation et la rotation des cultures, favorise également cette démarche éco-environnementale.
Je m’intéresse de très près à la biodynamie et aux phases lunaires. Ces pratiques personnelles soulignent la qualité gustative, médicinale et visuelle de mes plantes.
Culture manuelle et traditionnelle
